Umluft oder Abluft?

Dunstabzugshauben können sowohl als Umluft- als auch als Abluftdunstabzugshauben ausgeführt sein. Bei Umlufthauben wird die über dem Herd angesaugte Luft über einen Filter zur Fett- und Geruchsabscheidung geführt und anschließend gereinigt in den Raum zurück geleitet. Bei Ablufthauben wird die Luft nach der Fettabscheidung dagegen direkt nach draußen geleitet. Beide Systeme haben Vor- und Nachteile.

Eine Umfluftdunstabzugshaube kann ohne Mauerdurchbruch in eine Küche eingebaut werden, was einen geringeren Installationsaufwand bedeutet und insbesondere auch für Küchen ohne Außenwand infrage kommt. Ein weiterer Vorteil ist bei diesem System, dass die Raumwärme nicht an die Umgebung abgeleitet wird, sondern im Raum verbleibt. Nachteile sind die höheren laufenden Kosten für den Filterwechsel und möglicherweise die höhere Geruchsbelästigung.

Die Abluftdunstabzugshaube zeichnet sich dagegen in der Regel durch eine bessere Feuchtigkeits- und Geruchsabführung aus. Nachteile sind dagegen die höhere Lärmbelastung der Nachbarschaft und insbesondere der Wärmeverlust durch das Absaugen der Raumwärme, was sich insbesondere im Winter durch höhere Heizkosten bemerkbar macht.